Professionell slaktkniv från Sanelli, Italien.
Kniven har en 15 cm kraftig klinga tillverkad i ett homogent stycke rostfritt Chrom-Molybdän-stål, vilket ger utmärkt hållbarhet, styrka och korrosionsbeständighet.
Bladet är lätt att återvässa och behåller sin skärpa länge, vilket gör den idealisk för både professionellt bruk och hemmakocken som kräver precision och pålitlighet.